마늘가루의 기준을 아시나요?

마늘 분말은 천연 식품 및 건강 제품으로 높은 평가를 받고 있으며 품질과 안전성이 가장 중요합니다. 먼저, 마늘 가루의 기준을 이해하는 것이 중요합니다. 색상은 진한 갈색 또는 진한 노란색이어야 하며,-냄새, 변색 및 이물질이 없어야 합니다. 수분 함량은 8%를 초과해서는 안 됩니다. 총 알리신 함량은 0.2% 이상이어야 합니다. 수용성 탄닌 함량은 6% 이상이어야 합니다. 옥살산 함량은 3% 미만이어야 합니다. 표준 이하의 제품에는 발암 물질, 간독성 물질 및 기타 위험이 포함될 수 있으므로 규정을 준수하는 마늘 분말을 선택하는 것이 품질과 안전을 보장하는 데 중요합니다. 구매할 때 제조업체의 자격, 생산 작업장 표준 및 제품이 품질 검사 인증을 통과했는지 여부에 주의하십시오. 또한, 제품에 대한 전반적인 이해를 위해 제조일자와 유통기한을 확인하고, 사용후기를 참고하세요. 하루에 10g 이하의 마늘 가루를 섭취하는 것이 좋습니다. 위장이 예민한 사람은 주의해야 하며, 영양가를 보존하기 위해 요리 마지막에 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 즉, 건강을 유지하려면 마늘분말의 품질 기준과 선택 기술을 이해하는 것이 중요합니다.