풍부한 카라멜 맛
외관: 백색 분말 & 액체
재고: 100kg - 5000kg
사양: 500g/버킷, 25kg/버킷 또는 요청 시 맞춤 사양
응용 분야: 제빵, 유제품, 제과, 음료, 스낵 식품
캐러멜 파우더 맛
- 일부 맛은 디저트에 생기를 불어넣는 방법이 있습니다.
- 카라멜도 그 중 하나입니다. 그 은은한 황금빛 유약. 씁쓸함이 살짝 더해진 그 달콤한 맛. 냄비에서 풍기는 향은-약간 구워지고 완벽하게 갈색이 되었습니다-즉각적으로 모든 디저트를 더욱 풍부하고 세련된 느낌으로 만들어줍니다.
- 이 캐러멜 파우더 맛은 그 마법을 쉽게 만들어줍니다.
안에 무엇이 들어있나요?
완벽하게 익혀진 카라멜의 맛이에요.
단순한 백설탕의 단맛이 아닙니다. 꿀의 꽃향기가 아닙니다. 이것은 순수하고 진실한 카라멜입니다.-처음에는 구운 풍미가 대담하게 느껴지고, 중간에는 깊고 완전한 단맛이 있으며, 끝 부분에는 이 모든 것을 하나로 묶는 약간의 쓴맛이 있습니다. 좋은 토피, 크렘 브륄레의 바삭한 윗부분, 또는 스토브에서 바로 꺼낸 신선한 캐러멜 소스에서 얻을 수 있는 맛입니다.
그 모든 것이 이 작은 주머니에 담겨 있습니다.
그냥 카라멜 소스를 사용하는 것과 어떻게 다른가요?
- 소란 없음
캐러멜 소스를 처음부터 만드는 데는 기술이 필요합니다. 너무 뜨거워서 쓴맛이 납니다. 충분히 뜨겁지 않고 맛이 밋밋해집니다. 게다가 당신은 내내 저어주느라 고생하고 있어요. 이 가루를 사용하면 스토브, 젓기, 걱정을 건너뛰고-그냥 추가하기만 하면 됩니다.
- 일관된 결과
집에서 만든 캐러멜은 도박이 될 수 있습니다. 어느 날은 완벽했지만 다음 날은 약간 벗어났습니다. 이 맛은 사전-균형이 잡혀 있습니다. 모든 배치가 동일하므로 제품이 매번 일관되게 나옵니다.
- 보관이 용이함
캐러멜 소스 한 병을 개봉한 후에는 냉장 보관하여 빨리 사용해야 합니다. 이 가루? 실온에서는 잘 앉습니다. 필요한 것을 사용하고 가방을 다시 밀봉하면 몇 주가 지나도-언제든지 사용할 수 있습니다.
작업하기가 그렇게 쉬운 이유는 무엇입니까?
- 밸런스가 딱 맞네요
많은 캐러멜 제품은 두 가지 방식 중 하나로 만들어집니다.-너무 달콤해서 두 입만 먹으면 다 먹을 수 있고, 너무 쓴맛이 있어서 균형을 맞출 수 없습니다. 이것은 최적의 지점에 도달했습니다. 풍부한 구운 풍미, 딱 적당한 양의 단맛, 그리고 끝에 남는 약간의 씁쓸한 향이 압도적이지 않고 흥미롭습니다.
- 당신이 던지는 것은 무엇이든 필요합니다
빵 굽기? 높은 열을 견뎌냅니다.{0}}구운 후에도 풍부한 카라멜 맛이 유지됩니다. 차가운 음료? 차가운 우유나 아이스커피에-뭉침 없이 바로 녹습니다. 휘핑크림? 휘핑하기 전에 섞어서 사용하면 좋습니다.
- 조금은 먼 길을 간다
가루가 미세하고 고르게 퍼집니다. 반죽, 크림, 액체 등 전체 배치에서 일관된 풍부한 캐러멜 맛을 얻기 위해 많은 것이 필요하지 않습니다.-

어디에서 사용할 수 있나요?
- 빵 굽기
캐러멜 쿠키, 캐러멜 케이크, 캐러멜 빵, 캐러멜 크루아상-반죽할 때 밀가루에 가루를 섞거나 위에 뿌리기만 하면 됩니다.
굽기 전에. 나오는 것은 보기에도 좋고 냄새도 더 좋습니다.
- 음료수
카라멜 라떼, 카라멜 마끼아또, 카라멜 밀크티, 카라멜 뜨거운 우유-커피나 따뜻한 우유에 일부를 떠서 섞기만 하면 완성입니다. 포근한 겨울 음료에 딱 맞습니다.
- 차가운 디저트
캐러멜 아이스크림, 캐러멜 푸딩, 캐러멜 판나코타, 캐러멜 요거트-를 아이스크림 베이스나 푸딩 믹스에 추가하면 인공 향료가 아닌 진짜 캐러멜 맛이 납니다. 푸딩 위에 약간을 뿌리고 토치로 치면 바삭한 캐러멜 껍질이 완성됩니다.
- 크림과 소스
캐러멜 휘핑 크림(케이크 필링 또는 토핑용), 캐러멜 소스, 캐러멜 연유-휘핑 크림 전에 가루를 섞으면 연한 캐러멜 색상과 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다.
사탕과 스낵
캐러멜 소프트캔디, 캐러멜 너트, 캐러멜 팝콘-을 약간만 넣으면 전형적인 캐러멜 스낵 맛을 느낄 수 있습니다.
보관 시 기억해야 할 세 가지
가방을 밀봉해 두십시오. 습기에 민감합니다. 열어두면 시간이 지날수록 뭉쳐지고 향도 약해집니다. 매번 사용 후에는 단단히 밀봉하십시오.
시원하고 어둡게 유지하세요. 냉장 보관할 필요가 없습니다. 스토브, 창틀, 히터에서 멀리 떨어진 캐비닛에 보관하세요.
향신료로부터 멀리 보관하십시오. 다른 냄새를 쉽게 흡수합니다. 마늘 가루, 5{1}}향신료, 고춧가루 또는 강한 냄새가 나는 물질 근처에 보관하지 마세요. 캐러멜-5가지 맛-향신료 가루요? 정확히 당신이하려는 것이 아닙니다.
이 캐러멜 파우더 맛은 한 가지 간단한 역할을 합니다.
캐러멜 맛을 원할 때마다{0}}냄비도, 온도계도, 추측도 필요 없습니다.- 그냥 추가하면 됩니다.
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