파인애플맛
외관: 백색 분말 & 액체
재고: 100kg - 5000kg
사양: 500g/버킷, 25kg/버킷 또는 요청 시 맞춤 사양
응용 분야: 제빵, 유제품, 제과, 음료, 스낵 식품
파인애플 에센스는 열대 과일 특유의 강하고 달콤하며 풍부한 과일 향을 자랑합니다. 신선한 파인애플의 본질을 완벽하게 포착합니다. 입에 닿는 순간, 파인애플 특유의 "당{2}} 산도"를 그대로 재현해 높은 단맛과 높은 산도가 특징인 맛 경험을 선사합니다. 더욱이, 전체적인 풍미 프로필의 마무리 역할을 하는 약간 기분 좋은 "와인 - 같은" 또는 "발효된" 풍미가 함께 제공됩니다.
음료 산업(가장 큰 응용 분야):
과일 주스 음료: 파인애플 - 맛 과일 주스 및 파인애플 - 오렌지 - 사과와 같은 혼합 주스.
탄산 청량음료: 파인애플 - 맛 탄산음료.
유제품 음료: 파인애플 - 맛 요구르트 음료, 사워 크림 및 우유 음료.
차 및 기능성 음료 : 파인애플 우롱차, 파인애플 에너지 음료 등을 제조하는 데 사용됩니다.
주류: 파인애플 - 맛이 나는 - ~ - 음료 칵테일, 럼 향료, 리큐어 등
구운 식품:
충전재: 파인애플 충전재는 베이킹의 고전적인 방법으로 파인애플 빵, 파인애플 월병, 파인애플 쇼트케이크, 파이 충전재 및 케이크 충전재에 사용됩니다. 본질은 충전재의 파인애플 맛을 효과적으로 향상시키고 안정화시킬 수 있습니다.
페이스트리: 파인애플 - 맛 케이크, 머핀, 스위스 롤, 비스킷.
표면 장식: 파인애플 - 맛 글레이즈, 크림 및 프로스팅.

사탕과 스낵:
사탕: 파인애플 - 맛이 나는 딱딱한 사탕, 부드러운 사탕(예: 구미 사탕), 누가 및 토피.
아이스크림 및 냉동 디저트: 파인애플 - 맛 아이스크림, 셔벗, 아이스팝 및 냉동 요구르트.
스낵: 파인애플 - 맛 젤리, 푸딩 및 일부 퍼프 스낵(예: 동남아시아 - 스타일 파인애플 스낵).
케이터링 및 사전 제작된 - 음식:
디저트 소스:
육류 가공: 파인애플을 곁들인 탕수육과 같은 요리의 소스 패킷을 준비하는 데 사용되거나 햄 소시지 및 말린 미트 플로스에 첨가하여 달콤한 과일 맛을 제공합니다.
샐러드 드레싱: 열대 - 과일 - 맛 샐러드 드레싱을 준비합니다.
인기 탭: 파인애플 맛, 음료 맛

