볶음-: 재료를 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 재료를 넣고 볶습니다-. 재료가 거의 익으면 마른 냄비 소스를 적당량 넣고 재료가 소스의 풍미를 충분히 흡수할 수 있도록{4}}계속 볶습니다.
마른 냄비 요리: 재료를 덩어리나 조각으로 자르고 데친 다음 따로 보관합니다. 팬에 기름을 두르고 마른 냄비 소스를 넣고-향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 재료와 적당량의 물 또는 육수를 넣고 끓입니다. 재료가 완전히 익으면 소스를 걸쭉해질 때까지 줄여서 드세요.
국수: 삶은 국수를 물기를 빼고 그릇에 담습니다. 적당량의 마른 냄비 소스와 반찬(채소, 콩나물 등)을 넣고 잘 섞어서 드세요.
